• Home
  • Recipes
  • บะหมี่ผักผัดฉ่าทะเล

บะหมี่ผักผัดฉ่าทะเล
Stir-fried Vegetable Noodle with Spicy Thai Herb & Seafood

0 0
Features:
  • Fast Food
  • Noodle & Pasta

ใครที่ติดเส้นมาม่าน่าจะชื่นชอบเมนูนี้

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

เมนูเส้นสุดร้อนแรงแบบไทยๆ กินอร่อย เปลี่ยนบรรยากาศ

เนื้อที่ใส่จะเป็นซีฟู๊ดก็ได้ ไก่ก็ได้ หมูก็ได้ อะไรก็ได้ เปลี่ยนๆ ไป

สำหรับคนควบคุมน้ำหนักดูแลรูปร่างฟิตหุ่นทั่วไป ไม่ได้กะไปประกวดเพราะกายเอาถ้วย

ผมว่าใน 1 วันกินไก่สัก มื้อ 2 มื้อ ส่วนมื้ออื่นเป็นโปรตีนจากอย่างอื่นได้ก็ดีครับ

กินให้หลากหลาย ได้กรดอะมิโนที่ครบถ้วนและแร่ธาตุอื่นๆ มาช่วยบำรุงร่างกายด้านอื่นๆ ครับ

Steps

1
Done

เตรียมวัตถุดิบ

ลวกเส้นบะหมี่ผักและปลากะพงตั้งไว้

2
Done

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันคาโนล่ารอน้ำมันร้อน
ใส่กระเทียม พริกตำ กระชาย ใบมะกรูดลงไปผัดให้หอมๆ

3
Done

ใส่กุ้ง ปลาหมึก ปลา ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัดเล็กน้อย
ใส่เส้นบะหมี่ผักลงไป ใส่เครื่องปรุงรส (น้ำมันหอยLS ซอสปรุงรสLS น้ำปลาLS ผงหญ้าหวาน)
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่อไปเบาๆ ระวังปลาแตกสะลาย

4
Done

ใส่พริกไทยอ่อน ผัดต่อไปอีก 2 ฉับ
ใบโหระพาลงไป ปิดไฟผัดต่อไปนิดหน่อยพอคลุกโหระพาให้เข้ากัน

123Change

previous
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสุดแซ่บ
previous
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสุดแซ่บ

Add Your Comment